El Fronterizo del Sur
Chiapas se consolida como productor y procesador de leche
Tuxtla Gutiérrez, Chis. Chiapas produce más de un millón cien mil litros diarios de leche, lo que representa a 404 millones de litros al año; es decir, un 19 por ciento más en comparación con el 2006.
Además del notable crecimiento en este rubro, al 70 por ciento de la producción estatal de leche se le otorga un valor agregado en beneficio de los productores locales, destacó el subsecretario de ganadería, Jorge Constantino Kánter.
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